22
janeiro

Delícia e saúde

Arte Freddo no blog Detalhes Magicos

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Gente, vocês irão amar! A  Arte Freddo está no Moinhos!
Para quem não conhece, é o sorvete mais especial da cidade. A proprietária, Ana Gaspary, chef gelaterie, é formada em alta Gastronomia pela Escola Aires Scavone e, depois de especializações, viagens e cursos, desenvolveu receitas especialíssimas e inusitadas com sabor inigualável!
A Arte Freddo é gelato 100%natural, 100% artesanal e 0% de gordura trans!
É um gelato único, sem conservantes e com produção limitada.
Não vou conseguir mostrar todos, é claro! Tem o gelato tradicional, de Dulce de Leche, Baunilha em favas, Chocolate 70%, Iogurte com limão siciliano e muuuuitos outros!

Arte Freddo no blog Detalhes Magicos

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As caldas maravilhosas!

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Para servir com a calda.

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Os sorvetes especiais ( chocolate com pimenta, mascarpone com frutas vermelhas, Dulce de Leche com amoras, Tiramisu de figo e nozes, Creme Catalão Bruleê …..)
Sabores do Rio Grande do Sul: Sagu com baunilha, arroz de leite e Butiá.

Arte Freddo no blog Detalhes Magicos

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Tem os Sorbets para pessoas com intolerância à lactose! Sem adição de leite e nenhum derivado. Sabores Piña Colada, Manga com gengibre, Goiaba, Pera ao Molho de Vinho e Uva  e muito mais hummmmmm…..!!!
Para diabéticos, tem os sorbets com zero açúcar.

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As tortas, hummmm!

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Sorvetes de gorgonzola ou manjericão.

A variedade é incrível, mas certo que vocês irão amar o sorvete salgado! Perfeito para os dias de calor, podemos fazer o prato com folhas verdes e frutas com o delicioso sorvete. Lindo e saboroso!
Gorgonzola, manjericão, tomate italiano e gengibre com coentro, são feitos em porções individuais. Facilita na composição e decoração do prato.
Mini-porções, porções individuais, tortas, a gente pode se deliciar na nova loja ou levar para casa, pedir entrega ou presentear com essas delícias.
E a loja está linda! Espiem só!

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Delícia e saúde.  Como diz a Júlia, depois de provar não sai mais da cabeça!  É inigualável.

A receita abaixo, “roubei” do blog da Arte Freddo. Com a permissão da Ana, é claro:)

RECEITA ARTE FREDDO – SALADA DE FIGO COM SORVETE DE GORGONZOLA

Arte Freddo no blog Detalhes Magicos

Salada de figo com gorgonzola

Ingredientes:
Uma bola de sorvete Gorgonzola Arte Freddo
Folhas verdes variadas
Figo cortado em fatias
Presunto Parma
Nozes
Vinagre balsâmico reduzido

Modo de fazer:
Disponha os verdes e as fatias de figo harmoniosamente no prato> Por cima coloque a bola de sorteve e uma fatia de presunto Parma para decorar.

Não é um prato ideal para o verão?

A loja fica na rua Florêncio Ygartua, 164, Bairro Moinhos de Vento, Porto Alegre. F. (51) 3028 6013 e 3028 6014
Atende de segunda a sábado das 11,00 às 20,00hs.

Veja o site, AQUI.

Espero que tenham gostado tanto quanto amei fazer esse post!
Beijo, Malu

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5 Comentários

  • Vladimir Duarte Dias
    22 janeiro, 2015

    Freddo, Gelatto, sorvete, picolé, sempre foram sucesso. Essa loja produz especiarias que me deixaram com água na boca. Na primeira folga vou lá na difícil tarefa de escolher. Além de bons produtos tem a arte de bem servir, de bem atender. Só ouvi boas referências.


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    Responder
    • Malu
      23 janeiro, 2015

      Vais adorar!!!!!!!!!!!!!! Uma perdição, hehehe
      Beijo! Vou junto 🙂


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